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料理家 chiromi

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新しい発想のお菓子

滋賀県彦根市の和菓子店「菓心 おおすが」のお菓子「35 sanjugo」

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香ばし最中にアーモンド風味の生地を詰めて焼き上げたお菓子。(きなこ味)

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中身は、ぎっしり詰まっています。

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和と洋が合わさった、新しい発想のお菓子。
美味しいお菓子見つけました。
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# by chiromi78 | 2016-06-25 13:50 | 甘いもの

美味!さとうベジファームさんのジンジャーシロップ

原料は、農薬を使わず有機肥料で育った生姜ときび砂糖のみ。

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土瓶で沸かしたまろやかな白湯と割っています。

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ピリッ!とした香りとやさしい甘さが美味しい。

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毎朝、朝食前にいただいて身体が目覚めます。


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# by chiromi78 | 2016-06-21 21:36 | 甘いもの

大根の実!

京都府亀岡市の柴田ファームさんの大根の実。

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大根は、収穫しないでそのまま育てると花が咲き実が出来るそうです。

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塩ゆでして、いただきました。
ほのかな大根の味。



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# by chiromi78 | 2016-06-19 20:16 | 野菜料理