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料理家 chiromi

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熟成された「木のひげ」のシュトーレン

「木のひげ」のシュトーレン。
熟成された「木のひげ」のシュトーレン_b0315814_11175758.jpg


原材料を見ると安心素材ばかり。

原材料→全粒粉・自家製酵母・レーズン・牛乳・バター・くるみ・蜂蜜・卵・いよかんピール・ラム酒・アーモンド・塩(岩塩)・カルガモン・メース

少し厚めに切って、おやつの時間。

熟成された「木のひげ」のシュトーレン_b0315814_11180072.jpg


昨年、クリスマス前に味わい…
もう1つ購入しておけばと後悔していたが…
数日前に再び出会えた「木のひげ」のシュトーレン。
熟成されたシュトーレンは、さらに美味しくなっていた。
by chiromi78 | 2016-01-13 11:03 | 甘いもの
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